Philippe MELE et son équipe vous offrent un florilège de saveurs et de couleurs qui fait honneur à toutes vos réceptions. Un Talent auquel est fidèle le club de Rugby à XIII Dragons Catalans, évoluant depuis 10ans dans le championnat de Super League en Angleterre.

Entre notre laboratoire et notre boutique, nous disposons d’une surface de 385m² situé en plein cœur de Canet Plage !

Notre équipe côté boutique est composée de 4 personnes (boucherie-charcuterie), et 5 personnes côté laboratoire cuisine, dirigée par Jérôme Rod Mele.

Notre personnel en cuisine travaille dans les meilleures conditions, avec du matériel neuf, dans le plus pur respect des normes actuelles.

Grâce à l’office de tourisme de Canet en Roussillon, nous pouvons vous proposer de réaliser vos réceptions dans la toute nouvelle salle des Voiles Rouges !