Ouverture de la Super League 2018 !

Dans la catégorie Jason Baitieri, Traiteur Dragons Catalans

Nous avons le plaisir, pour la 11ème Saison consécutive, en tant que Traiteur officiel des Dragons Catalans, de vous accompagner à travers cette nouvelle saison très prometteuse. Pour le plaisir de vos papilles, nous serons présents sur les 4 espaces réceptifs :

  • Le Salon Panoramique avec formule cocktail dinatoîre,
  • Le Club PREMIUM avec formule repas assis avec 5 plats,
  • La BODEGA avec une ambiance et plats bistrot,
  • El Brasero pour les cuissons de viandes à la broche, en partenariat avec un rôtisseur.

Côté service, notre équipe sera dirigée par notre maître d’hotel Cedric LE GALL
Côté cuisine, nous avons confié la production à notre chef Fabien JOURDE.

A chaque match :
1200 convives
4 jours de préparation avec 4 cuisiniers au laboratoire de CANET-Plage.
Transport assuré par 3 camions frigorifiques
32 personnes qui travaillent le jour du match
Enfin, il est important de rappeler que votre traiteur est cette année encore le parrain (Contrat d’image) de Jason BAITIERI, pour la 5° saison !

  • Philippe Mele Traiteur Super League 2018 Dragons Catalans

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